“打開消毒餐具的包裝后,餐具上面竟然還有污漬,甚至還有頭發”。在餐桌上,遇到這樣的事,確實是挺倒胃口的,開開心心的去吃頓飯,遇到這樣的事,任何人也都不會當作什么事都沒發生過。相關的專家就建議,應該建立“消毒餐具供應相關信息”平臺,供市民們查看,并且可以不定時的對一些相關的企業進行抽查,對于多次不合格的廠家因該予以清除,不能讓他們在繼續干下去。
近幾年,對于消毒餐具要不要收費這個問題,在餐飲企業和消費者之間其實都是一個被爭議的話題。其實很多的消費者也不會說去在意這一塊錢,消費者去吃飯,是為了消費,跟朋友一塊也是為了增進感情,但是如果連消毒餐具上面的污漬都洗不干凈的話,這會讓消費者心里不舒服,吃個飯還這么不干凈,直接會影響消費者的食欲。所以在這個時候,消費者就會覺得這一塊錢花的挺冤的。
其實在目前,國家也沒有對消毒餐具這個行業進行明確的詳細規定,而這一些消毒餐具可能就是從那種沒有進行工商部門等局注冊的“地下”小作坊里出來的,衛生這一塊有時候還是真的不敢保證。這一點也充分體現出了消毒餐具市場所體現的問題所在。
在之后的生產使用中,我們是真心的希望,應該建立一些消毒餐具的信息平臺,供市民查看,并盡快完善行業的標準和操作的規程。在相關法律法規不完善的情況下,必須要加強相關的日常監督,給餐具消毒行業本身徹底“消毒”,他們才有可能認認真真地為餐具消毒。
餐具消毒行業必須要進行切底的“消毒”
[2019-10-22]
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